家乡的端午节——包粽子

家乡的端午节——包粽子 

六（6）班  曾诗晨

今天是农历五月初五，我的家乡处处弥漫着浓浓的节日气氛，洋溢着人们的欢声笑语。 
　　端午节有着悠久的历史。据说，战国时期，楚国大夫屈原因苦劝楚王无果，忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫，于是将糯米包好投入江中，希望鱼虾吃了米而不吃屈原的尸身。这个习俗沿用至今，演化为端午节。

端午节，家家户户都要包粽子。那天早上，我们一家人都在为包粽子忙碌着。我挤进厨房，看见各种包粽子的食材：翠绿的粽叶在水中浮着，五花肉排着整整齐齐队伍在盘子里等待着，金黄的咸蛋黄在盘中滚来滚去，很是不安分……真是应有尽有啊！ 
　　终于等到了包粽子了。只见奶奶先拿了两张大小几本相同的叶子叠在一起，把它们卷成上面宽下面窄的圆锥形，接着放一点糯米，然后放入自己喜欢吃的馅料，再铺上一层糯米，最后把粽叶向下折，用绳子捆好。这样一个胖乎乎的粽子就包好了了。我看着奶奶动作娴熟地就包好了一个粽子，心想：不是很难嘛！

我立刻拿起粽叶就开始包了起来。可过了一会儿，我就“啪啪”打脸了。馅不是溜出来，就是脱了麻绳的管束，根本就弄不好。看着被我弄得乱七八糟的材料和散了一桌的糯米，我有点灰心丧气。奶奶看见了，摇摇头说：“学什么都是不容易的，只要你认真学，就一定可以学会。来，奶奶教你。”只见奶奶的手像蝴蝶一样上上下下地动着，轻巧灵活。不一会儿，一个棱角分明的粽子立刻出现在我眼前。我学着奶奶的样子包起来：先把馅进卷好的竹叶里，用勺子压一压，用粽叶紧紧盖住，最后再用麻绳扎……果然，功夫不负有心人，我终于成功了！看着亲手包好的粽子，我开心地笑了。

奶奶把粽子放进锅里煮，不一会儿，一股粽子的香味泌人心脾。不一会儿，粽子煮好了。奶奶把煮得发胖的粽子捞上盛碟装好，我迫不及待地拿起一个，剥开叶子吹了吹，就狼吞虎咽地吃了起来。“好香啊！”我不禁赞叹道。吃着香甜软糯的粽子，心里像打翻的蜜罐一样——甜丝的。

原来，端午节包粽子这么快乐有趣。