端午佳节，粽子飘香

端午佳节，粽子飘香

六（8）班   欧阳馨悦

四时花竞巧，九子粽争新。在我的家乡，端午节时有许多活动：赛龙舟、喝雄黄酒、包粽子等传统风俗。在我们家，最重要的活动当然是包粽子啦！每每想到那粽子的软糯鲜香，我就会馋得直流口水。那就让我们一起来包粽子吧！

首先，我们要准备粽叶、粽绳、糯米，碱水等各种食材。然后将糯米放入盘中，与红绿豆搅拌在一起，再加入碱水。因为加入碱水可以让粽子的颜色更好，吃起来也很有韧性。

妈妈看我已经迫不及待了。便开始了她的“粽子教程”。“首先，把两片粽叶卷成锥形，把刚搅拌好的糯米放入由粽叶卷成的锥形里，然后“封顶”，用粽绳卷好。一个又鼓又圆的粽子便做好了！”妈妈笑盈盈地对我说。我早已按捺不住我激动的心情了，便像妈妈一样，跃跃欲试起来。

可包第一个粽子时我就“出尽了洋相”。由于放的糯米太多了，所以“封不上顶”。妈妈看了看我的粽子，便哈哈大笑起来。哼！我是那种“永不言败”的人，怎么会认输呢？我又振作了起来。这次，我小心翼翼地控制着每一勺糯米，终于，我成功了！

功夫不负有心人，经过了一段时间的等待，粽子终于煮好了！只见刚出炉的粽子香味扑鼻，粽皮散发着浓浓的竹叶清香，令人垂涎欲滴。把绿得可爱的粽叶剥开，便瞬间闻到了浓浓的糯米香，我迫不及待地咬了一口，哇！这粽子的糯米入口即化，里面的豆子也已煮得粉糯，每一口都是味觉的享受！

吃完粽子的我，肚子已经变成一面小鼓了。这粽子真是人间佳肴！这个端午节真有意义啊！